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紅棗空氣源熱泵烘干機

名稱:紅棗空氣源熱泵烘干機

詳細信息


烘干產(chǎn)品介紹:
   棗味甘、性平,入脾、胃經(jīng);有補益脾胃,滋養(yǎng)陰血,養(yǎng)心安神,緩和藥性的功效富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分。其中維生素C的含較多,具有補血養(yǎng)顏治療失眠之功效。鑒于紅棗的營養(yǎng)價值,為了方便存儲,在收獲季節(jié)需要把紅棗烘干處理。

紅棗熱泵烘干機工藝參考:

預熱:烘干前期需要充分的預熱,為了使水分蒸發(fā)。35℃時保持6~10小時,當溫度達到45℃時待7~8小時,用力壓棗時棗身會出現(xiàn)皺紋;溫度達45~48℃時,棗表面會出現(xiàn)一層小水珠。 

蒸發(fā) :為使棗內(nèi)部的游離水大量蒸發(fā)必須提高溫度,在8~12小時內(nèi)使烘房內(nèi)達到65℃,切忌超過70℃,以免影響棗的口感、色澤和品質(zhì)。這時注意除濕,并保持室內(nèi)溫度不要有大的變化,當棗表面出現(xiàn)皺紋時,說明干燥正常。

干燥:當棗內(nèi)溫度均勻一致,在6個小時內(nèi)可完成此階段工作。應注意溫度控制切勿過大,以50℃為宜。如高于60%時可稍加排濕。

冷卻:烘完的棗及時移出烘房,必須注意通風散熱,待冷卻后方可包裝堆積。紅棗內(nèi)部糖分轉(zhuǎn)化的溫度段:60度左右。

產(chǎn)品優(yōu)點:

1、效率高

設備箱體采用全封閉結(jié)構(gòu),熱空氣箱內(nèi)循環(huán),大大縮短了物料干燥時間,保證了產(chǎn)品產(chǎn)量。并且安裝、拆遷方便,占地面積少,可安裝于室內(nèi)、外。 

2、節(jié)能

設備只需消耗少量的電能,可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為電加熱器的1/4;同燃煤、油、燃氣烘干機相比,可節(jié)省70%左右的運行費用。1度電等于4度電。

3、環(huán)保

設備運行過程中不會產(chǎn)生的廢熱、廢氣、燃燒物及排放物,無傳統(tǒng)干燥器中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險。

4、安全

設備設置多重安全保護功能,相序保護、缺相保護、過載保護、高低壓保護等,水電分離,不存在安全隱患。

5、衛(wèi)生

由于是封閉循環(huán),避免與外界氣體交換所可能對物料帶來的雜質(zhì)污染,這對食品、藥品或生物制品尤為重要。

6、智能

設備免人工操作,無需專人看管,物料無需翻動,智能自控烘干時間、除濕時間,性能穩(wěn)定,操作方便,可根據(jù)物料特性設置多個時間段采用不同溫度對物料進行烘干,可存儲10個烘干工藝參數(shù)。


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